Latein: Allium ursinum

Bärlauch ist eine wilde Art aus der Zwiebelfamilie. Es wird weltweit für kulinarische und medizinische Zwecke eingesetzt. Es ist eine autochthone Art in Serbien. Dies ist sowohl eine Heil- als auch eine essbare Pflanze, daher hat sie einen Nährwert. Es wächst hauptsächlich in Sumpfwäldern und wächst vor Bäumen, wodurch die Luft ein besonderes Aroma erhält.

Bärlauch, wie viele es nennen, ist ein perfekter Reiniger von Blut, Galle und Leber von Giftstoffen, die sich im Winter im Körper ansammeln. Biochemiker behaupten, dass Bärlauch noch gesünder ist als Knoblauch.

Wir trocknen es in unseren eigenen Trocknern, die wir besitzen.

Bärlauch
Bärlauch
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